Gemlik zeytini medikal anlamda önem taşıyan bir zeytin yaprağına sahiptir. Zeytin yaprağının kullanımı ilk olarak Mısır’da keşfedilmiştir. Antik Mısır döneminde firavunların mumyalaşmasında zeytin yaprağı kullanılmıştır.Ayrıca gemlik zeytini ve zeyti..